Aufgaben und Ziele des Fachausschusses Phytoextrakte
Die Fachgruppe Phytoextraktion verfolgt mit ihrer Arbeit zwei Ziele: Die stärkere Integration der Phytoextraktion in die Nutzung nachwachsender Rohstoffe, durch die Nutzung/erweiterte Nutzung von Seitenströmen und Zwischenschritten in Prozessketten. Die Etablierung der Phytoextraktion als eigenständigen Ansatz zur Gewinnung von Wert- und Wirkstoffen für die Erschließung neuer Anwendungsfelder und die Substitution synthetischer Produkte.
Für die Phytoextraktion ergeben sich Schnittstellen zu den Gremien in den Bereichen nachwachsende Rohstoffe (stofflich) und Trenntechniken (technologisch). Bei den nachwachsenden Rohstoffen steht die Erweiterung deren Nutzungsspektrum und damit der daraus erzielbaren Wertschöpfung im Vordergrund. Die verschiedenen Unit Operations im Bereich Trenntechniken bieten Schnittstellen für eine integrierte Entwicklung und Optimierung der Prozesstechnick basierend auf Produktanforderungen aus der Nutzung von Pflanzenextrakten.
Für die Fachgruppe muss zwischen drei verschiedenen potentiellen Anwendungsgruppen unterschieden werden: Großmargen (Bulk Chemikalien), Spezialisierteren Anwendungen (Kosmetik, Nahrungsergänzung, Vorprodukte), Spezialanwendungen (Wirkstoffentwicklung). Im Fokus der Fachgruppe steht hauptsächlich der Bereich der spezialisierten Anwendungen. Hier ist z.B. der Bereich neuer pflanzlicher Inhaltsstoffe von Interesse wie sie in Vorstufen der pharmazeutischen Produktion Eingang finden können.. Für diesen Zielbereich ergeben sich drei Arbeitsschwerpunkte.
Die integrierte Prozessentwicklung wird seitens der Fachgruppe als größte Herausforderung für künftige Entwicklungen bei der Gewinnung von Pflanzenextrakten angesehen. Besonderes Augenmerk gilt es dabei auf die eindeutige Definition von Schnittstellen zwischen den verschiedenen Unit Operations zu legen.
Januar 2012